En este episodio, el presentador Rick Richey habla con Danny Lennon, quien es un experto en alimentación y nutrición con restricciones de tiempo en general. Este episodio profundizará en los detalles de la «crono-nutrición» como disciplina y cómo puede transformar por completo la forma en que se aborda la nutrición con sus clientes.
A continuación, se muestran algunos de los puntos clave de la alimentación con restricción de tiempo:
- Chrono-Nutrition tiene mucho que ver con la alimentación restringida en el tiempo . Como explica Danny, esta práctica influye en nuestros ritmos circadianos y en la nutrición. Afirma que cuando comemos y las porciones de lo que comemos, tiene mucho que ver con nuestra respuesta general a la eficacia de nuestra dieta.
- El ayuno intermitente es en realidad un término general para muchas cosas . Pero hay muchos aspectos diferentes a considerar: como la frecuencia, la duración del ayuno y qué tan complicado es el ayuno.
- Autofagia , un gran beneficio de los ayunos prolongados, es esencialmente el proceso en el que se limpian los componentes dañados de una célula. Pero vale la pena mencionar que esta no es una conclusión consistente de los ayunos prolongados. El ejercicio es la mejor fuente para iniciar la autofagia en el cuerpo.
- Las investigaciones sugieren que la alimentación con restricción de tiempo sí afecta los niveles de insulina, incluso cuando se separa de la pérdida de peso.
Descripción general del episodio sobre alimentación con restricción de tiempo (nutrición crono)
Para hablar sobre la alimentación restringida en el tiempo, es necesario señalar primero que el ayuno intermitente significa muchas cosas diferentes, según el factor de ayuno del que se esté hablando.
Hay algunos parámetros para medir el ayuno que determinarán el alcance general del ayuno:
- La duración del ayuno (cuánto tiempo realmente ayunas)
- La frecuencia (cuántos días a la semana)
- Los detalles nutricionales del ayuno (solo consumirá agua o va a ayunar de alimentos específicos).
En relación con este episodio, la duración del ayuno (la ventana de tiempo para restringir la alimentación) es en última instancia la discusión de esta charla.
Uno de los aspectos más interesantes de la investigación que existe sobre la alimentación con restricciones de tiempo es la cuestión del desayuno
Aunque la investigación no es concluyente en este momento, Danny afirma que hay una buena razón para comer más calorías al comienzo del día que al final, especialmente para un cliente que desea controlar su azúcar en sangre durante todo el día. día.
La investigación es limitada y el consenso no es de ninguna manera definitivo para la ecuación del desayuno. De hecho, cuando se hace referencia a un par de estudios que midieron el efecto metabólico al comer una porción del tamaño de una cena durante el desayuno, Apenas hubo diferencia en la función metabólica.
Aunque Danny sugiere que hay un ligero cambio de insulina y glucémico entre los dos. Y otros profesionales médicos han descubierto otros beneficios para comer un desayuno más abundante y una cena más ligera.
Para obtener más información sobre este episodio, puede ver la transmisión en vivo a continuación.
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