Desayuno: proteínas o hidratos de carbono

Desayuno: proteínas o hidratos de carbono Se cree comúnmente que se debe desayunar con carbohidratos complejos. Al mismo tiempo, hay quienes prefieren las proteínas para el desayuno porque dan una sensación de saciedad duradera. Qué debemos hacer? En la ciencia de la nutrición oficial y en los programas de nutrición de varios autores hay varios …

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Lo que hay que saber sobre la hipovitaminosis

Lo que hay que saber sobre la hipovitaminosis Se considera que las deficiencias vitamínicas son un problema que se manifiesta de forma más destacada durante la estación fría, después del verano con su abundancia de frutas y verduras frescas. ¿Es cierto que las deficiencias vitamínicas son estacionales? ¿Qué hay que tener en cuenta para prevenirlo? …

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4 beneficios clave para la salud de las almendras

Vivimos en una era de «alimentos milagrosos», en la que proclamamos que ciertos alimentos tienen propiedades mágicas y que consumirlos en la vida diaria es una panacea para la mayoría de los problemas de salud. Lamentablemente , esto no es cierto. Sin embargo, a pesar de que no existen «alimentos milagrosos» o «superalimentos» que por …

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Acercarse al Día de Acción de Gracias con una mentalidad saludable

Como sobreviviente de un trastorno alimentario, la temporada navideña puede ser aterradora. En los primeros días de recuperación, mi enfoque mental de las vacaciones se veía así: Primero, era Acción de Gracias, una fiesta completa sobre comida, escuchar a la gente hablar sobre sus planes de dieta y pensamientos constantes y compulsivos sobre cómo «Compensaba» …

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